Ingrédients de la recette : 20g d’huile, 150g de beurre, 200g de chocolat noir, 5 oeufs, 100g de sucre, 100g de farine
- Faire fondre 200g de chocolat noir, 120gr de beurre et 20g d’huile neutre au bain marie.
- Dans un bol, mélanger les 5 œufs et les 100gr de sucre jusqu’à ce que l’appareil soit bien homogène.
- Mixer les deux appareils ensemble et bien mélanger.
- Ajouter la farine en pluie fine et mélanger.
- Préchauffer votre four à 180 degrès puis cuir pendant 8 minutes dans des moules individuels au préalable beurrés et farinés.
- Pour finir, bon appétit !