Étapes de préparation
Versez tous les ingrédients sauf le tonic dans le verre rempli de glaçons et mélangez à l’aide d’une cuillère à mélange.
Ajoutez de nouveau des glaçons, le tonic, puis mélangez légèrement.
Ingrédients pour
1 personne
- 3cl Saint Raphaël ambré
- 3cl Rinquinquin
- 1,5cl Jus de pamplemousse
Astuces et conseils pour Cocktail Le Sudiste au Saint-Raphaël et jus de pamplemousse de la Brasserie Dubillot
À servir dans un verre ballon avec des zestes de pamplemousse en décoration.
Étapes de préparation
1 – Versez tous les ingrédients dans un shaker et shakez une première fois sans glace afin d’émulsionner le blanc d’œuf.
2 – Remplissez le shaker de glaçons, shakez à nouveau.
3 – Versez la préparation dans le verre en filtrant à l’aide d’une passoire à cocktail.
Astuces et conseils pour Cocktail La Bonne Samaritaine au gin et fleur de sureau de la Brasserie Dubillot
À servir dans une coupette. Il est également possible d’ajouter des fleurs séchées pour la décoration.
Ingrédients pour
1 personne
- 3cl Gin breton
- 2cl Liqueur de fleur de sureau
- 2cl Jus de citron jaune
- 1,5cl Sirop de sucre
- 3cl Jus de cranberry
- 1Blanc d’oeuf