A l’occasion de la cuvée 2021 du Beaujolais Nouveau le 18 novembre prochain, bars et restaurants rivalisent d’originalité pour vous faire passer une soirée des plus mémorables ! Traditionnellement, et ce depuis 60 ans, le Beaujolais Nouveau se déguste dès le troisième jeudi du mois de novembre, dès minuit. Une occasion unique pour tous de célébrer les nouveaux millésimes du Beaujolais dont est autorisée la mise en vente dès la fin de la vinification. Découvrez notre sélection des quatre adresses de la capitale où fêter cet événement viticole !
La brasserie Dubillot
C’est dans la très franchouillarde du 2ème arrondissement de Paris que la Brasserie Dubillot vous convie pour fêter cet événement unique. A l’occasion, elle organise une soirée gratuite de 18h à 1h du matin avec un programme concocté autour de la cuvée 2021.
Dans le gosier, la brasserie proposera plusieurs cuvées de Beaujolais Nouveau 2021 : le beaujolais bio du Domaine Château de Grand Pré (26 € la bouteille, 4,5€ le verre), le beaujolais village d’Elisa Guérin (32€ la bouteille) ainsi que le Beaujolais blanc Pic Poul du Domaine Brideau (34€ la bouteille). Et pour ravitailler tout ce beau monde, Dubillot servira un bun bourguignon, chou et légumes croquants accompagné de frites maison, un saucisson truffé séché du Pays-Basque à la truffe fraîche du Périgord ou encore une tomme à l’ail des ours tout droit venue de Haute-Savoie.
La soirée se poursuivra avec un live électro-psychédélique de Korin F à partir de 20h30, suivi d’un DJ set groovy de Listen Up !
Brasserie Dubillot – 222 rue Saint-Denis – 75002 Paris
Marie Heckenbenner -12 novembre 2021