Enseigne emblématique à Paris (Xè), la Brasserie Bellanger a pris une nouvel le envergure le 31 janvier après des travaux de rénovation. Propriétaires depuis avril 2019, Victor Dubillot et Charly Perez ont choisi d’augmenter la cuisine, le comptoir et la capacité de couverts qui passe de 70 à 90 places assises en salle et de 30 à 40 places en terrasse. La carte a été renouvelée par les chefs Raphaël Campion et Thibaut Darteyre.
La Brasserie Bellanger grandeur nature
