Le plus bistrot à la brasserie Bellanger
La Brasserie Bellanger a fait peau neuve mais la carte a conservé ses classiques dont son fameux croque-monsieur dont le rapport qualité prix est imbattable ! De forme carrée, il est au pain de campagne fourni par Thierry Breton, impeccablement gratiné au vieux comté et garni de jambon d’Auvergne.
Les plus gourmands peuvent demander un supplément œuf (croque-madame, donc) ou jambon truffé. Servi avec une salade de jeunes pousses et des frites diablement réussies, il s’apprécie dans le joyeux tohu-bohu illustrant la vie d’une brasserie parisienne. Attention, ce plat partant vite, il est préférable d’arriver avant 13 heures si vous voulez être sûr d’y goûter.
10€ + 2€ le supplément jambon truffé à la Brasserie Bellanger, 140 Rue du Faubourg Poissonnière, Paris Xè
Publié le 11 Mars 2022 par Adèle Hugot