Après la Brasserie Bellanger puis sa petite sœur la Brasserie Dubillot, La Nouvelle Garde a encore frappé ! Bienvenue à la Brasserie Martin, en plein cœur du 11e arrondissement, face au Square Gardette.
Ici, la combinaison gagnante reste la même : bibelots criards disposés ci et là, carafes un brin kitsch et playlists chaloupées. Sans parler des délicieux plats titi parisiens 100 % faits maison !
À la carte, on retrouve évidemment les fameux œufs mayo, le poulet fermier rôti à la broche accompagné de ses incroyables frites ainsi que la délicieuse saucisse purée. Avis aux grandes tablées : ne manquez pas les travers de porc ou la pièce d’agneau à partager. Côté desserts, notre coup de cœur se porte sur le Paris-Brest praliné à souhait. Le millefeuille et la pavlova sont également à se damner.
Le tout, toujours à prix d’ami et dans une ambiance vraiment conviviale. Définitivement la nouvelle table à truster avec sa bande de potes !
Brasserie Martin, 24 rue Saint-Ambroise, 75011 Paris. Ouvert tous les jours de 8h30 à 00h. 01 48 05 34 36