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    * Demi-chef de partie – CDI

    Descriptif du poste En tant que demi-chef de partie tu :  Seras en collaboration avec le chef de partie, responsable de ton poste : garniture, viande, poisson, garde-manger ou pâtisserie. Élaboreras, en collaboration avec le chef toutes les recettes et...

    * Chef de partie – CDI

    Descriptif du poste Seras intégralement responsable de ton poste : garniture, viande, poisson, garde-manger ou pâtisserie. Elaboreras, en collaboration avec le chef toutes les recettes et les process. Veilleras au maintien des marges et du foodcost global....